Clau per diferenciar els grups de cuagres

⇐ Torna a Cuagres

1aBarret de color gris, bru o groc; al tacte viscós; marge pentinat; cama amb cavernes; olor sempre desagradableGrup de les cuagres abelleres
1bBolet diferent en tots o algun dels caràcters esmentats2
 Cuagra abellera (Russula foetens)
Marge pentinat: Cuagra abellera (Russula foetens). Imatge: JovanaKoturov
Cuagra abellera (Russula foetens)
Cama cavernosa: Cuagra abellera (Russula foetens). Imatge: Anna Baykalova (anna_ru)

2aBarret de groc ocraci a crema o blanquinós; cama sòlida; al tast acreGrup de les cuagres abelleres
2bBolet diferent3
Exemple de cuagra abellera (Russula foetens). Imatge: Miloš Gajić
3aBolet massís; barret de tons diversos (verds, blaus, grisencs, liles, bruns, coure, grocs o carnis); làmines greixoses, de blanques a crema pàl·lides; carn ferma, blanca, immutable; tast dolçGrup de les cuagres llores
3bBolet diferent4
Llora verda (Russula virescens)
Llora verda (Russula virescens). Imatge: Andy Overall @fungitobewith
Llora (Russula cyanoxantha)
Llora (Russula cyanoxantha). Imatge: Ruhrpott-Pilze @RPilze
4aCarn de lleugerament picant a extremament picant; cualbres no comestiblesGrup dels escaldabecs
4bCarn dolça o molt lleugerament picant5
Escaldabec (Russula emetica).
Escaldabec (Russula emetica). Imatge: Bob Danley @Cypseloides
Escaldabec (Russula emetica)
Escaldabec (Russula emetica). Imatge: Bob Danley @Cypseloides
5aCarn de la cama que esdevé de color bru al frec o en ferides; bolet madur o sobremadurat que fa olor d’arengada o de marisc bullit; carn amb sulfat de ferro reacciona a blau verdGrup de les cuagres d’olor d’arengada
5bCama que en tallar-la o al frec no canvia de color o, si ho fa a groc o bru, aleshores l’olor absent o diferent; reacció al sulfat de ferro diferentGrup de les cuagres vinoses
Cuagra d'olor d'arengada (Russula xerampelina).
Cuagra d’olor d’arengada (Russula xerampelina). Imatge: Andy Overall
@fungitobewith

Vinosa de carn fermaN FERMA(Russula lepida)
Vinosa de carn ferma (Russula lepida). Imatge: T.Saiki @m57217936


Llicència de Creative Commons