Múrgoles de greix o greixes

Torna a Múrgoles

Són bolets de barret bru fosc a bru vermellós, arrugat i plegat, sense alvèols; de cama amb solcs i que, a diferència de les veritables múrgoles, no és perfectament buida, ja que té plecs interns que ho impedeixen.
Es tracta de bolets que no s’haurien de consumir, ja que, tot i que es tractin culinàriament per evitar-ho (s’assequin o es bullin i es llenci l’aigua d’ebullició), sempre mantenen una certa quantitat de giromitrines fortament tòxiques.

Escull entre les següents opcions:

  • Clau per a la identificació de les espècies més corrents de múrgoles de greix
  • Exemples més corrents del grup de múrgoles de greix
  • Bibliografia

Llicència de Creative Commons